Porre

Porren kan stå i haven helt frem til foråret. Den kræver ingen pasning. Bare grav den op, efterhånden som den skal bruges. Den går i dvale når det bliver koldt, og vokser sig større og kraftigere i de lidt mildere perioder . Bliver det hård frost uden sne, kan den beskyttes omkring roden med gran, halm, flis eller lidt kompostblade. Når foråret kommer, graves alle rester af porrer op, for at undgå angreb af porremøl i næste års høst.