Vent venligst...  
×

Log ind >
Glemt kodeord? Opret profil
Handyman.dk log ind tjen penge
Handyman.dk
Log ind
Tjen Penge klik her
Du er logget ind som
Login
  • Om Handyman.dk
  • Få 3 tilbud
  • Annoncering
  • Bolig Køberådgivning
  • Shopping
  • TØMRER/SNEDKER
    • Montage og nybyg
    • Reparation og vedligehold
    • Alt om køkkenet
    • Om materialer
    • Om værktøj
    • Andet
  • ELEKTRIKER
    • Regler og love
    • Udskiftning og montage
    • Om materialer
    • Tips og tests
  • VVS
    • Montage og udskiftning
    • Reparation og vedligehold
    • Varme og energi
    • Andet
  • MALER
    • Indendørs
    • Udendørs
    • Kan det males?
  • MURER
    • Nybygning
    • Reparationer
    • Om materialer
    • Om værktøj
  • GLARMESTER
    • Udskiftning og montage
    • Om materialer
  • HANDYMAN
    • Tips og tricks
    • Kemi
    • Andet
  • GARTNER
    • Beplantning
    • Belægning
    • Skadedyr
    • Om værktøj
    • Andet
  • RENGØRING
    • Rengøring af overflader
    • Pletleksikon
 
  1. Hjem
  2. >
  3. HANDYMAN
  4. >
  5. Andet
  6. >
  7. Slibning af knive - sådan gør du

Slibning af knive - sådan gør du

Af: Kuno Bonne Print
Strygestålet

Strygestålet

De fleste af os kender til strygestålet, for slet ikke at tale om de beundrende blikke der kan indkasseres, når vi mandfolk lige hvæsser kokkekniven på strygestålet, før stegen skæres ud ved den store vejfest.

Hvad de færreste tænker over er bare, at den oprindelige slibevinkel på knivens æg skal opretholdes meget præcist, hvis kniven fortsat skal holde sig skarp, og det kræver stor præcision og megen øvelse.
1 2 3 4 5  ...  10 « Tilbage Næste side » 
Print

Forfatter

Kuno Bonne
Vist 81709 gange Udskrevet 109 gange Forbehold / Rettigheder »
Næste tip: Ophængt seng - få mere plads i soveværelset

Relaterede artikler:

  • Justering af køkkenlåger
    Justering af køkkenlåger
  • Kalk i og på vandhane kan fjernes!
    Kalk i og på vandhane kan fjernes!
  • Rengøring af køkkenfliser
    Rengøring af køkkenfliser

Din kommentar:

1 kommentarer
Eller indtast navn og e-mail
Send
Christian Wiedekamm
09-11-2017 08:48:26

Hej Kuno Hvad så hvis man køber en ny køkkenkniv. Skal man sende den til slibning med det samme, for at få den optimale udnyttelse af kniven. Der er jo mange som har flere forskellige knive og mærker og kvaliteter. Jeg ved at i østen bruger man en vinkel på 12°-15° og i Europa op til 20°-25°. Nogle har også Damaskus knive og en kødøkse hvor skarpe og i hvilken vinkel skal de have. Jeg ved at hvis man selv vil vådslibe, så koster en slibesten 4-500kr. og man skal have flere forskellige finheder. Som jeg ser det så er slibning af køkkenknive et helt håndværk, og det kan hurtigt blive en dyr hobby. Det må være et oplagt emne, og tage op som kursus på aftenskolerne, hvis de kan skaffe lærere.

Gem
SVAR Slet svar
Send

Handyman TV

Se spændende og informative gør-det-selv videoer

  • Limning af gips, keramik, porcelæn, mv
    Limning af gips, keramik, porcelæn, mv
  • Test af vådslibemaskiner
    Test af vådslibemaskiner
  • Tyverisikring af hus
    Tyverisikring af hus
  • Mal selv flammer med spraymaling. (Full video.)
    Mal selv flammer med spraymaling. (Full video.)

Opgaveportal

Få 3 tilbud via Handyman.dk

  • 14. jan. 2021 (Udløber: 18-01-2021 kl 13:28) Bortskaffelse af gamle tørretumbler HejJeg har en gammel tørretumbler jeg gerne v...
  • 11. okt. 2020 (Udløber: 14-10-2020 kl 16:26) Flyt køkken Hej, Jeg vil gerne flytte et lille køkken ind...
  • 09. okt. 2020 (Opgaven er udløbet) Håndgravning af hul i græsplæne til plantning... Jordforholdene er øverst ca. 15cm græstørv he...
  • 06. okt. 2020 (Udløber: 09-10-2020 kl 21:28) nedrivning af gammelt køkken samt diverse Hej vi kunne godt tænke os et tilbud på 1. Ne...
Opret opgave Opret håndværker

Seneste HANDYMAN spørgsmål

  • Skade på hvidt stuebord Jeg har et hvidt stuebord hvor malingen, eller den øverste lakering- (ved ikke om s&#...
  • Læderstol der knirker Hej,Jeg har en læderstol hvor læder med læder knirker, hvordan får jeg...
  • Læderstol knirker Min læderstol knirker, det er der hvor læder gnider mod læder. Ikke stellet...
  • Sorte plamager efter brug af brun sæbe Hej! Jeg har brugt brun sæbe til at fjerne gammel maling fra et gammelt chatol af tea...

Mest populære HANDYMAN artikler

  • Slibning af knive - sådan gør du
    Slibning af knive - sådan gør du
  • Opsætning på skråvægge
    Opsætning på skråvægge
  • Reparer skadet alufælg
    Reparer skadet alufælg
  • Tip til tætning af døre
    Tip til tætning af døre

Mest populære HANDYMAN videoer

  • Limning af gips, keramik, porcelæn, mv
    Limning af gips, keramik, porcelæn, mv
  • Gratis super håndrens
    Gratis super håndrens
  • Skæring af fodpaneler og trælister på trang plads
    Skæring af fodpaneler og trælister på trang plads
  • Flødebollekanon - Byg den selv
    Flødebollekanon - Byg den selv
Handyman - Test din viden Ved du egentligt hvordan du ...? Gå til test »
HANDYMAN.DK
GAMMEL MØNT 19A, 3. SAL
DK-1117 KØBENHAVN K
info@handyman.dk
Persondatapolitik